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SPLENDOUR's Kitchen

우리의 모든 위대한 요리법을 발견하십시오.

매시 포테이트와 레드와인 소스를 곁들인 로즈마리와 파마산치즈로 덮은 양갈비 (SPLENDOUR 카베르네 메를로)

매시 포테이트와 레드와인 소스를 곁들인 로즈마리와 파마산치즈로 덮은 양갈비 (SPLENDOUR 카베르네 메를로) 제가 개인적으로 가장 좋아하는 양고기 요리법이라 할 수 있습니다. SPLENDOUR 카베르네 메를로와 잘 어울립니다. 재료: 프랑스식 양갈비 커틀릿 4개 (다듬은 것), 로즈마리 2송이, 잘게 썬 마늘 2~3쪽, 방금 갈은 파마산치즈 3 테이블스푼, 빵가루 2컵, 보통 밀가루 2컵, 계란 2개, 우유, 엑스트라 버진 올리브오일, 버터, 천일염, 방금 갈은 후추....

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치킨 초리조 빠에야 (SPLENDOUR 피노 노아)

치킨 초리조 빠에야 (SPLENDOUR 피노 노아) 스페인에서의 맑은 날들의 추억이 떠오르는 정통의 맛을 살린 치킨 초리조 빠에야 요리법. SPLENDOUR 피노 노아를 넣고 요리해 보세요. 재료: 올리브오일 1/2 테이블스푼, 잘게 썰어서 얼린 양파 200그램, 잘게 썰어서 얼린 마늘 2 티스푼, 파프리카 2 티스푼, 스페인 빠에야용 쌀 250그램, 샤프론 1/2 티스푼, 치킨 고형육수 1/2 토막으로 만든 치킨육수 800 ml, 얼린 완두콩 300그램, 닭고기 필레...

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겨울채소를 곁들인 돼지고기 구이 (SPLENDOUR 시라즈)

겨울채소를 곁들인 돼지고기 구이 (SPLENDOUR 시라즈) 고구마 껍질을 벗길 필요 없이, 문질러 씻어주면 됩니다. SPLENDOUR 시라즈를 넣고 요리해 보세요. 재료: 돼지고기 안심 1인분, 토마토 페이스트 2 테이블스푼, 회향씨 2 테이블스푼, 소금 1/2 티스푼, 후추 2 티스푼, 중간 크기의 고구마 3개, 식물성 기름 2 테이블스푼, 오일 1 테이블스푼, 마늘 2쪽, 근대 2포기, 소금 13 티스푼, 무염 흰콩 1캔. 1단계 돼지안심을 테가 달린 넓은 구이판에...

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구운 샬롯을 곁들인 소고기 안심 (SPLENDOUR 카베르네 소비뇽)

구운 샬롯을 곁들인 소고기 안심 (SPLENDOUR 카베르네 소비뇽) 샬럿 소스는 만드는데 시간이 좀 걸리지만, 그만한 가치가 있습니다. SPLENDOUR 카베르네 소비뇽과 잘 어울리는 그린 샐러드와 구운 야채들과 같이 차려보세요. 재료: 샬럿 300그램 (세로로 반으로 가르거나, 껍질을 벗길 것), 올리브오일 1과 1/2 테이블스푼, 간 맞출 소금 및 후추, 소고기 육수 3컵, 포트와인 3/4컵, 토마토 페이스트 1과 1/2 티스푼, 소고기 안심 900그램 (구이용으로...

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팬에 구운 달고기 (SPLENDOUR 샤도네)

팬에 구운 달고기 (SPLENDOUR 샤도네) 달고기 같이 기름기가 적고, 부드러운 생선들은 어떠한 요리법을 선택하더라도 상관없지만, 최고의 요리법은 생선 본래의 고운 질감과 가벼운 풍미를 유지시키는 것입니다. 팬으로 재빨리 구운 후, 올리브오일과 레몬즙을 살짝 뿌려주면, 신선하고, 본연의 느낌이 살아있는 강렬한 풍미를 느낄 수 있습니다. 본 달고기 요리법에는 SPLENDOUR 샤도네가 잘 어울립니다. 1단계 중불에서 소테 팬에 테이블스푼 2~3개 분량의 오일 또는 동일...

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